Tradycyjne przepisy z cypryjskiej tawerny – Dipy i sosy – ebook

Lazurowe morze, słońce przez 340 dni w roku i wyśmienita kuchnia. To wszystko czeka na Ciebie na Cyprze. Rozpływające się w ustach ryby i owoce morza, dania wegańskie i wegetariańskie, które pokochają także mięsożercy, wyśmienite mięsa i wyborne wino.

Seria książek poświęconych wyjątkowej kuchni Cypru powstawała w redakcji Nasz Cypr od 2014 roku. Przez ten czas smakowaliśmy najlepszych lokalnych potraw w najlepszych cypryjskich tawernach i domach niesamowicie gościnnych mieszkańców wyspy.
W naszych książkach znajdziecie zarówno popularne propozycje lokalnej kuchni, takie jak tzatziki, sałatka grecka, czy musaka, ale też mniej znane przepisy, których nie znajdziecie w żadnych innych polskich wydawnictwach kulinarnych.

W części pierwszej znajdziesz przepisy na najlepsze cypryjskie dipy i sosy, które stanowią nieodłączną część tradycyjnych potraw.
Zapraszamy do wspólnego gotowania, grillowaniam pieczenia, degustacji win i poznawania zwyczajów kulinarnych Cypryjczyków. Nie musisz wyjeżdżać na Cypr, aby skosztować słynnego meze, czy innych wybornych przysmaków.

Kali oreksi - smacznego!